Sportviszone

Zonder enige twijfel heeft deze vissoort het predicaat " vissoort van de eeuw " verdiend. Zonder enige twijfel zelfs. Uiteraard durf ik te stellen dat de laatste jaren de karper deze schitterende vissoort van de eerste plaats heeft gestoten, maar dat heeft een geheel andere reden.

Herkenning:
Anaalvin en rugvin bevinden zich ver achterwaarts op het lichaam ( 1 ). De kop lopt uit in een platte, brede bek ( 2 ). Het lichaam is getekend met goudkleurige stippen of strepen ( 3 ).

Verspreiding:
Algemeen. De snoek heeft een voorkeur voor heldere wateren, omgeven door plantenrijke oeverzones.

Voedsel:
Zijn prooi bestaat hoofdzakelijk uit vis.

Bescherming:
Opgenomen in de Visserijwet.

Gesloten tijd:
van 1 maart tot en met 30 juni.

Biologie:
Rond maart-mei is de paartijd, afhankelijk van de buitentemperatuur. Per kilo lichaamsgewicht kan het wijfje 20.000 duizend eieren produceren. Een groot wijfje kan dus rond de half miljoen eieren "schieten". De eieren zijn 2-2,5 mm groot en kleverig. Vaak worden ze op ondergelopen landerijen gelegd. Na 10 tot 15 dagen komen de 9mm. grote larven uit het ei. Nadat de dooierzak is opgeteerd word er direct overgegaan op dierlijk voedsel.

Lengte:
Net zoals bij de meeste vissoorten heeft het vrouwtje het overwicht. Simpel en alleen vanwege het feit dat zij voor de productie van eieren moet zorgen en dat erg veel ruimte in beslag neemt. Met geeft als max. lengte voor een "dame" 1.50 centimeter en voor een "heer" tussen de 50 en 80 centimeter.

Kannibalisme:
Het is geen fabeltje maar er zijn snoeken gevonden van tegen de meter met prooidieren van 80 centimeter in hun strot. Uiteraard overleefden de dieren deze zwelgpartij niet. Dit is vaak geen manier om hun honger te stillen maar veelal een manier om hun territorium gedrag gestalte te geven. In aquarium opstellingen werd dit heel vaak waargenomen.

Reukvermogen:
We weten dat de snoek een oogjager is, maar vergeet niet dat de snoek een perfect reukorgaan heeft. In de koudere tijden is het absoluut een feit dat de snoek goed te vangen is met dood aas. Het liefst een sterk ruikende aassoort zoals de haring of de makreel. Aangeboden op de grond met een schuifmontage en een takeltje is "Esox" goed te verschalken. Deze vismethode moet je liggen omdat het natuurlijk zeer statisch is. Nu de levend aas visserij verboden is geef ik toch de voorkeur aan de kunstaas visserij.

Faalangst:
Geef het kunstaas eens een keer het voordeel van de twijfel. U zult vaak van kunstaas denken dat het te groot is. Ik kan u verzekeren dat er zelden een kunstaas te groot is. Ik heb een jaar in Ierland gewoond op een steenworp van de belangrijkste snoekvijver van Ierland "Lough Derg" De grootste pluggen werden gegrepen. Eerlijk waar deze pluggen hadden afmetingen van dik dertig centimeter. Wat wel daar heel duidelijk was dat de snoek voorkeur had voor de baarstekening. Niet zo heel verwonderlijk want het aasvissen bestand bestond voor het grootste gedeelte uit baars.

Onzinverhalen:
Het is dus absoluut een fabel dat een snoek een vreetmachine is. Een gezonde snoek zal om goed te kunnen groeien ongeveer zes tot zeven keer zijn eigen lichaamsgewicht aan prooidieren opeten per jaar. Snoeken die honden opeten.flauwekul. Het komt inderdaad voor dat snoeken mensen aanvallen in het voorjaar wanneer er gezwommen wordt in het territoriumgebied. Deze gevallen kunnen op één hand geteld worden. Laten we eerlijk wezen, wat zou u doen als door een stelletje onverlaten wordt lastiggevallen tijdens uw liefdesspel?

Culinair:
Gelukkig zou ik bijna zeggen, wordt de snoekbaars in plaats van de snoek mee naar huis genomen. Toch heeft de snoek een fijn zachte smaak. Mijn eigen moeder komt uit een vissersgezin en ik moet u zeggen dat mijn moeder ze wist te bakken en dat ik het echt heerlijk vond. Het enige wat als nadeel kon worden opgemerkt, dat de snoek in het spiervlees van die heel fijne wichelroedegraatjes heeft. Liever zagen we dat tegenwoordig alle snoek geretourneerd werd maar dat zal wel altijd een discussie blijven. De snoek begint gelukkig door de ongeschreven teruggooicode weer in aantal toe te nemen.

Snoek-Esox lucius

Terug>>